Serre: snelle aanmaak

De makkelijkste manier om de haard aan te maken: de Zwitserse methode: onderin twee kleine blokken, kruiselings daarop nog eens twee kleinere blokken of aanmaakhoutjes, en daarop een handjevol aanmaakblokjes. 

Steek de aanmaakblokjes aan. Het vuur werkt zich van boven naar beneden.

Houd eerst het deurtje van de kachel open, op een flinke kier, tot al het hout enthousiast brandt. Controleer wel of de schuif, de uitstekende metalen stang, helemaal onderaan, open staat, dat is: naar rechts.

Alles goed in de fik? Nu kan het deurtje dicht en kun je ook het vuur temperen door de schuif naar links te bewegen.

Blaaspook
Om het vuur aan te wakkeren als het in slaap gevallen is of moeizaam aan de gang komt: de blaaspook doet wonderen.

Hout op?
Vers hout: op het terras, onder het zwarte zeil, of verderop op het erf: oversteken naar huis beheerder, sla linksaf loop langs de zijkant van de boerderij en kijk: een houtopslag. Neem net zoveel zakjes hout mee als nodig.

Vrieskoude of oostenwind
Waait de wind (ook) uit het oosten of is het erg koud, dan is het noodzakelijk eerste de kachelpijp te verwarmen. De koude lucht in de schoorsteen duwt anders de opstijgende warme lucht terug de kamer in. Maak dan een toorts van een dubbele krantenpagina, steek deze aan en duw hem tegen of zelfs in de horizontale spleet bovenin aan de voorkant in de kachel. Dit is de luchttoegang tot de schoorsteen. Doe dit net zo vaak tot je ziet dat de schoorsteen aan het vuur van de toorts begint ‘te trekken’. Dan is deze warm genoeg om de kachel op de gebruikelijke manier – zie hierboven – aan te maken.

Entreekamer: heel trage aanmaak

Bouw het vuur heel, heel, heel langzaam op. Houd daarbij de deur van de kachel een stukje open. Begin met slechts een paar aanmaakblokjes en daarna een paar kleine stukjes hout. Zie je rook? Je gaat te snel. Geen rook? Blijf hout toevoegen, eerst kleine stukjes en dan grotere. Houd hout uit de buurt van de bodem aan de achterkant van de kachel, anders blokkeert u de ventilatie.

Gebruik je intuïtie. En neem de tijd. Het duurt ongeveer 30 minuten voordat je een stevig basisvuur krijgt waar je de rest van de dag gebruik van kunt maken.
Zelfs als de kachel goed brandt, is het een goed idee om de kacheldeur op een kier te laten staan.

Om het vuur aan te wakkeren: de blaaspook doet wonderen!